Le Museo de la Industria Azucarera se trouve au cœur du Parque 9 de Julio, dans la demeure historique de l’évêque José Eusebio Colombres, figure importante de l’histoire de Tucumán et membre du Congrès de 1816.
Le musée présente les origines et l’évolution de l’industrie sucrière, activité qui a joué un rôle central dans le développement économique et social de la province de Tucumán.
Le parcours comprend quatre salles consacrées à l’histoire de la production de sucre à partir de la canne à sucre. Des panneaux explicatifs, des vidéos, des écrans interactifs et du mobilier d’époque permettent de découvrir l’évolution de cette activité et son impact sur la région.
La maison qui abrite le musée a été déclarée Monument Historique National en 1941.
Le musée constitue une étape privilégiée pour comprendre l’histoire économique, sociale et culturelle de Tucumán.
Adresse : Parque 9 de Julio, San Miguel de Tucumán
Entrée : gratuite
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